Qazi Universiteti Tibb Fakültəsi Tibbi Onkologiya kafedrasının müəllimi Prof.Dr.Uğur Coşkun, müntəzəm brokolinin ist

Niyə bu tərəvəzləri pəhrizinizə əlavə etməlisiniz?.. ...Daxili Monqolustan Millə

Yay mövsümü təzə tərəvəzlərin ən bol və vitaminlərlə zəngin olduğu vaxtdır. Qışda da bu nemətlərdən faydalanmaq üçün ev

12 yaşından əvvəl uşaqlarda göbələk yemək qastritə səbəb ola bilər.“Medicina” xəbər verir ki,diyetoloq, tibb elmlər

Dietoloqlar və elm adamları kartof və badımcanın xüsusilə qızardılmış halda istehlakının sağlamlıq üçün riskli ola bilə

Turşu, ənənəvi mətbəximizin ayrılmaz ləzzətlərindən biridir. Lakin turşu hazırlayarkən müəyyən çətinliklərlə qarşılaşma

Hindistanlı dietoloq Jhanvi Sanghvi xəbərdarlıq edir: soğan, sarımsaq və kartof soyuducuda saxlanmamalıdır.News24.az Mi

Yay aylarında qış üçün hazırlanan turşular Azərbaycan mətbəxinin vazkeçilməz tədarüküdür. Lakin düzgün hazırlanmayan və

"Tərəvəzlər sağlam qidalanmanın ayrılmaz hissəsidir. Onların tərkibində müxtəlif vitaminlər, minerallar, lif və antiok

Ətraf mühitin problemləri ilə bağlı maarifləndirmə məqsədi daşıyan Ümumdünya Yer Günü hər il aprelin 22-də qeyd olunur

Meyvə və tərəvəzlərin, xüsusilə bəzi qidaların istehlakı çağımızın ən əhəmiyyətli və tez-tez rast gəlinən xəstəlikləri

Xaricdən geri qayıdan məhsulların tərkibində əksərən, bitkiçilik üçün təhlükəli mikroorqanizmlər olur. Yəni, o hansı öl

...Arıqlama prosesinin sürətli olması və ən əsası sağlamlığa zərər verməməsi üçün diyetoloq pəhrizinizə tərəvəz əlavə

“Yeməkləri bişirərərək dondurma prosesi onların keyfiyyətinə bir neçə cəhətdən təsir edə bilər”. Bu sözləri SİA-ya açı

Zob xəstəliyi Azərbaycanda yayılmış xəstəliklərdən biridir. Bunun səbəbi ölkəmizin bəzi bölgələrində yodun çatışmazlı

Amerika alimləri badımcanın yeni faydasını aşkar ediblər. Alimlər sübut edir ki, badımcanın tərkibində olan bəzi madd

Südverən analar daima narahatlıqla yaşayırlar: “Bu və ya digər qidanı qəbul etmək olarmı?” Yaxud internetdə südverən

Ən çox istifadə olunan tərəvəzlərdən olan kartofun yaxşısı necə seçilir və necə bişirilir? Kartof növləri Kartof

Bir neçə tərəvəz əsas vitaminlər, minerallar və antioksidantlarla təmin etməklə payız mövsümündə immunitet sisteminizi

Əksəriyyət meyvə və tərəvəzləri qabığını soyduqdan sonra istehlak edirlər. Lakin ekspertlər bəzi bitki məhsullar